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Détails Produit

La farine de blé est fabriquée au Landreau (44) par le boulanger, minotier bio Pain Virgule.
La farine de blé de type 80 demi-complète est adaptée pour les pâtisseries et le pain.
Le grain en provenance de Loire-Atlantique est moulu à la meule de pierre. La farine est toujours proposée fraîchement moulue. Une date limite d'utilisation optimale indique sa durée de fraîcheur, elle peut cependant être consommée au moins un an au delà de cette date sans que le produit ne soit altéré.